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一方水土一方人

麵食 中國 都有 花自 天文

《周易》《賁卦·彖傳》:「剛柔交錯,天文也。文明以止,人文也。觀乎天文,以察時變。觀乎人文,以化成天下。」意思是,我們通過對天文的考察,可以看到一年四季的變化;通過人文,就可以教化天下,讓這個社會發生變化。所以,中國文化的根本精神就是「人文化成」。
喜歡看老節目"大陸尋奇"一省省一地地跟著攝影機探奇。發現每到一地會先介紹山川之奇勝,自然地形。接著有我最愛的當地美食,光一個麵食的型態、吃法就令人瞠目結舌,是都無心之巧作?或者終日埋首創作?若有一天,舉辦個全國美食大會,要排多長,吃多久,才能不錯過。然後節目會訪問介紹每個地區的手   工達人,其中不乏被列入非物質文化遺產的巧工,很多都傳承了百年,手工需要的是耐心、眼力與一份熱情。中國的方言有幾種?美食菜系有多少?大概就有多少戲劇唱作。原本都只是農閒時的娛樂,道具、衣物、音樂常常素樸能稱上藝術,具備完整元素,真的不多。但卻是當地生活的歷史保留。

山川、美食、音樂、奇風異俗,不就是我們認識一新地方的特色?!不也是所謂的生活文化。旅遊時,吸引我們的不也是這些元素?!讓我們覺得新奇、讚嘆、啟發五感!
就像每種花都有自己的季節風。風來,花自開,一年就等這陣風!























































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分類:旅遊

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